Viña del Mar
10/01/2026
Oferta de Empleo | Jefe de cocina sushi
- Categoría
- Gastronomía / Turismo
- Salario estimado
- 950000
- Tipo de duración
- Tiempo completo
Puesto
Jefe de cocina sushi
Publicado
10/01/2026
Localización
Viña del Mar
Experiencia mínima
5-10 Años de Experiencia
Descripción
Para liderar Buscamos jefe de cocina de sushi liderar la operación diaria de nuestra cocina asegurando altos estándares de calidad, orden, higiene y eficiencia, con foco en el cumplimiento de objetivos operativos y de costos del local
Cualificación
Estudios gastronomicos a fin
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Manejo de bpm
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Manejo de bpm
Habilidades y Funciones
Producir, liderar y supervisar integralmente la cocina de sushi garantizando una produccion eficiente, segura y rentable, organizando al equipo de trabajo y contribuyendo activamente al cumplimiento de objetivos de ventas, costos y calidad