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Kit incluye:
-1 Horno de Piso UHP serie Inox. (Largo 1,40M x Ancho 90cm x Alto 78 cm ). Descarga de humo de 6 pulgadas.
-1 Atril soporte Horno (4 ruedas con frenos c/u). Estructura en perfil 50x50.
-2 Bandejas de Cocción 60cmx40cm.
-1 Campana de extracción de vapores (Largo 1,70M x Alto 60cm x Ancho 60cm ).
-1 Cilindro de 45 kg
-1 Regulador de Gas (de cilindro a horno).
-2 Flexibles.
-1 Pala de Pizza (30cm x 35 cm)
-1 Escoba de limpieza
-1 Guante de cuero alta temperatura

Características Horno:
-Con Inyección de vapor y alta tecnología.
-Ideal para la producción de todo tipo de productos con un gran ahorro de combustible.
-Capacidad para 2 bandejas de 60x40. Superficie de cocción total de 86cm x 62cm.
-Quemadores inferiores y superiores independientes.
-Regulación de temperatura diferenciada (superior e inferior).
-Inyección de vapor y corte automático de combustible al llegar a la temperatura deseada.
-Panel de control Digital computarizado con 16 programas de cocción.
-Funcionamiento con Gas licuado.
-Estructura exterior de acero inoxidable y excelente presentación.
-Piso de piedra refractaria para cocción tradicional, distribuido en 4 losas al interior de la cámara.
-Incluye Manual de uso digital. En Impecables condiciones.