Sistema automatizado de elaboración de cerveza artesanal de 65 litros, Todo en Uno. Maceras, lavas, hierves y enfrías en la misma máquina.

CENTENNIAL es un equipo extremadamente compacto por lo que puedes moverlo con facilidad. Esto lo hace perfecto para todos, especialmente para aquellos con limitaciones de espacio.

Especificaciones:

1) Completamente diseñado de acero inoxidable 304
2) Tamaño 46 * 80 cm
3) Acero de 0,5 mm de grosor
4) Cesta de maceración de acero inoxidable
5) Asa para levantar cesta de malta
6) Falso fondo y tubo de conexión
7) Tapa de vidrio templado con orificio para el brazo de Circulación
8) Bomba de Accionamiento Magnético incorporada y Brazo de Circulación que permite recircular fácilmente el mosto durante el macerado
9) Memoria para almacenar hasta 9 recetas
El panel de control digital te permite programar hasta 9 pasos de maceración, hervido (Boiling) y 9 temporizadores de adición de lúpulo/especias/clarificante
10) Se puede establecer en cada paso de maceración y hervido la temperatura requerida de 25°C a 100°C (ajustable en 0,1°C), el tiempo y la potencia de 100 a 3000 watts
11) Modifica la configuración sobre la marcha
12) Grifo con filtro de malla Bazooka para transferir el mosto al fermentador
13) El enfriador de mosto de acero inoxidable incluye conexiones para conectar a mangueras de ½
14) Manual en español
15) Soporta hasta 20 kilos de malta
16) Utiliza una potencia de 220V-240V y 3000W. 17) Enchufe de 16A

¿Cuánta cerveza puedo elaborar? puedes elaborar mínimo 20 litros hasta 58 litros por batch

Extras:
-Enfriador de mosto de inmersión 13m
-Hop Spider
-3 Fermentadores 60 litros
-Carcasa porta filtro mosto
-14 Filtros mosto 5 micras
-3 Recetas para cocinar de 50 litros (American palé Ale, Ámbar Ale, Dry stout)
-Tapadora Palanca
-1500 Tapas corona aprox (dorada, negra)
-Mangueras para enfriado
-Mangueras transferencia mosto
-Densimetro

Valor $750.000