Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina a tiempo parcial para sumarse a nuestro equipo.

Detalles del Puesto
Jornada: Part-time (2 a 3 días a la semana). Remuneración acorde a valor hora de mercado, incluye participación propinas y almuerzo.

Disponibilidad: Excluyente contar con disponibilidad para trabajar los días domingos (los días restantes se coordinarán según disponibilidad del local y del postulante).

Ubicación: Viña del Mar

¿Te interesa el desafío?
Si cumples con el perfil y quieres ser parte de nuestro equipo, envía tu Currículum Vitae actualizado.

Formación: Estudiantes o egresados de la carrera técnica en Gastronomía.

Experiencia: Idealmente 1 año de experiencia comprobable en posiciones similares.

Habilidades Técnicas: Capacidad indispensable para trabajar rigurosamente con fichas técnicas y seguir instrucciones al pie de la letra.

Habilidades Blandas:

Alto sentido de la responsabilidad y puntualidad.

Actitud proactiva y dinamismo.

Excelente capacidad para el trabajo en equipo.

Tolerancia y buen manejo del trabajo bajo presión en horas pico.

Funciones Principales
Apoyar en la producción previa (mise en place) siguiendo los estándares de calidad.
Elaborar y emplatar preparaciones guiándose estrictamente por las fichas técnicas establecidas.
Mantener el orden, limpieza y desinfección de su área de trabajo, utensilios y cámaras de frío según la normativa sanitaria.
Asistir al jefe de cocina en las tareas que se requieran durante el servicio.
Colaborar en el control de stock y rotación de insumos.