Ayudante de Cocina / Cocinero – Restaurante Kogi (Las Condes)

Ubicación: Presidente Riesco 5435, Las Condes (frente a Parque Araucano).

Renta
Sueldo bruto mensual: $553.553 CLP
Bono de asistencia: $50.000
Propinas aproximadas entre $60.000 y $90.000 mensuales.
Horas extras disponibles.

Importante: El bono de asistencia y las propinas comienzan a aplicarse una vez finalizado el período de prueba.

Jornada

Horario: 8:30 a 17:30 hrs.
Colación: 30 minutos.

Beneficios
Alimentación incluida durante el turno.
Excelente ambiente laboral.
Propinas repartidas entre todo el equipo.
Oportunidad de aprender cocina coreana y asiática.

Principales funciones
Responsable del área de frituras y operación de las máquinas de fritura.
Realizar el mise en place de su estación de trabajo.
Preparar y apanizar productos como pollo, cerdo y camarón.
Mantener el orden, limpieza e higiene de su área de trabajo.
Cumplir con los procedimientos de manipulación de alimentos y los estándares de calidad del restaurante.
Apoyar al equipo de cocina en las tareas que sean requeridas.

Requisitos
Experiencia previa en cocina (idealmente en frituras o cocina caliente).
Responsabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo.
Compromiso con la limpieza y el cumplimiento de normas de higiene.

Responsable del área de frituras y operación de las máquinas de fritura.
Realizar el mise en place de su estación de trabajo.
Preparar y apanizar productos como pollo, cerdo y camarón.
Mantener el orden, limpieza e higiene de su área de trabajo.
Cumplir con los procedimientos de manipulación de alimentos y los estándares de calidad del restaurante.
Apoyar al equipo de cocina en las tareas que sean requeridas.

Experiencia previa en cocina (idealmente en frituras o cocina caliente).
Responsabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo.
Compromiso con la limpieza y el cumplimiento de normas de higiene.

Alimentación incluida durante el turno.
Excelente ambiente laboral.
Propinas repartidas entre todo el equipo.
Oportunidad de aprender cocina coreana y asiática.