¡Súmate a nuestro equipo gastronómico! Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina entusiasta, proactivo Full Time y con ganas de crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y colaborativo.

Documentos al día.

* Experiencia demostrable de al menos 1 año / 6 meses en posiciones similares (restaurantes, casinos o cafeterías).

* Formación técnica en gastronomía o conocimientos sólidos en manipulación de alimentos (deseable).

* Capacidad para trabajar bajo presión y un alto sentido de compañerismo.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

* Preparar el mise en place organizando los ingredientes y utensilios necesarios para el servicio.

* Apoyar en la elaboración y el montaje de los platos siguiendo las recetas establecidas.

* Garantizar la limpieza y desinfección profunda de las áreas de * trabajo, equipos y utensilios de cocina.

* Controlar la rotación de insumos y asegurar el correcto almacenamiento de las materias primas.

* Cumplir estrictamente las normativas vigentes de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos, etc.