Descripción
reparación (Mise en Place): Pesar, medir y alistar ingredientes según las recetas de la empresa.
Elaboración y Horneado: Operar amasadoras/batidoras y apoyar en el moldeo y horneado de masas y bizcochos.
Decoración Básica: Rellenar, cubrir y decorar tortas y pasteles según las especificaciones.
Higiene y Limpieza: Mantener limpios y desinfectados los utensilios, equipos y mesas de trabajo
TRABAJO ES POR DIA Y EL PAGO IGUALMENTE
Requisitos
Estudios o cursos en Pastelería / Gastronomía (o experiencia mínima de 6 meses a 1 año).
Manejo de normas de manipulación de alimentos (BPM).
Rapidez, orden y capacidad de trabajo en equipo.
Habilidades y Funciones
Rapidez y agilidad manual: Para mantener el ritmo en momentos de alta producción.
Atención al detalle y precisión: Respeto riguroso por las recetas y la presentación visual.
Trabajo en equipo: Excelente comunicación y disposición para colaborar con el pastelero principal.
Orden y pulcritud: Capacidad para mantener la mesa de trabajo limpia mientras produce.
Capacidad de adaptación y resistencia física: Tolerancia al trabajo de pie y al calor de los hornos.
Yapo nunca solicita pagos, datos bancarios ni contraseñas por WhatsApp o correo electrónico para participar en un proceso de selección.