Cocinero con experiencia

Coquimbo, La Serena
área: Gastronomía / Turismo
salario: 700000
experiencia: 2-3 Años de Experiencia
tipo de jornada: Tiempo completo
dirección: El milagro
Actualizado el: 26/09/2026

Descripción

Para cafetería ubicada en el milagro. Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona proactiva, ordenada y responsable para el área de cocina, encargada de la preparación de nuestra carta diaria y elaboración del almuerzo y colación para el personal según turno.

Requisitos del puesto:
-Experiencia comprobable en cocina, cafeterías, sangucherías o servicios de alimentación (mínimo 6 meses a 1 año).
-Manejo de técnicas de cocina básica (puntos de cocción, sofritos, cortes, manipulación higiénica de alimentos).
-Capacidad para trabajar con agilidad y calma en horas punta de desayuno y almuerzo y tardes.
-Excelentes relaciones interpersonales, respeto y disposición para trabajar en equipo (cultura de buen trato y colaboración).
-Puntualidad, proactividad y pulcritud en su presentación personal.

Jornada laboral: Full-time / Turnos rotativos am y tarde.
Colación incluida: Almuerzo diario en el local.
Sueldo base + bono cumplimiento + propinas
Estabilidad laboral según desempeño (contrato a plazo fijo y posterior indefinido).

Enviar cv al correo lahuella.cafeteria gmail.com o al

También disponible vacante para
PASTELER@ CON EXPERIENCIA* Disponibilidad inmediata
GARZON@ *Futura vacante*

Requisitos

Estudios gastronómicos o experiencia comprobable en servicio.

Habilidades y Funciones

Desayunos y cafetería: Preparación y montaje ágil de tostadas, huevos, y opciones matutinas.

Elaboración de sándwiches: Manejo de plancha/mesón frío, porcionamiento y despacho estandarizado según comandas.

Minutas y almuerzos del personal: Preparación diaria de colaciones caseras, rendidoras y balanceadas para el equipo (guisos, legumbres, pastas, proteínas básicas).

Mise en place: Limpieza, corte de verduras, rotulado y preparación previa de insumos para el turno.

Higiene y orden: Mantener la limpieza, orden y desinfección continua de mesones, equipos y utensilios de cocina según normativas sanitarias.

Publicado por

3 años en el portal

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