Operario Desposte

Descripción

Empresa líder de la industria de alimentos en Osorno, se encuentra en la búsqueda de Operarios para el área de Desposte.


Principales funciones

- Realizar el corte y desposte de canales bovinas, obteniendo los distintos cortes de carne.
- Preparar, prolijear y desgrasar los cortes según las especificaciones requeridas.
- Envasar, sellar al vacío, etiquetar y empacar los productos terminados.
- Operar equipos y maquinarias del proceso, asegurando su correcto uso.
- Pesar productos, registrar la información del proceso y controlar la trazabilidad.
- Almacenar los productos terminados y gestionar insumos del área.
- Mantener el orden, la limpieza y cumplir con las normas de calidad, inocuidad, higiene y seguridad.
- Apoyar otras áreas productivas de la planta cuando sea necesario.

Requisitos

- Deseable conocimientos en uso de cuchillos y cortes de carne.
- Conocimientos en Buenas Practicas de Manufactura y normas de higiene.
- Conocimiento en manipulación de productos cárnicos.

Ofrecemos

- Alimentación en casino empresa.
- Movilización de acercamiento dentro del radio urbano.
- Seguro complementario de salud.
- Incorporarse a una empresa sólida y en constante crecimiento.
- Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento.

Lugar de trabajo

Osorno, Región de Los Lagos

Modalidad

Jornada completa