Descripción
Se necesita sushero con experiencia — Gohan Temuco. Para integrarse al equipo del restaurante Gohan, especializado en gastronomía de alta calidad. Ubicación: España #390, Temuco Disponibilidad: Inmediata, Full time Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como sushero (o en funciones equivalentes).
Conocimiento y aplicación de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Responsabilidad, compromiso y capacidad de trabajo en equipo.
*Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Contacto:
*Postular dejando CV en el local Gohan Temuco (España 390)
Requisitos
contar con un minimo un año de experiencia en el rubro.
Habilidades y Funciones
Preparar mise en place (cortar, porcionar, organizar ingredientes).
Elaborar rolls y platos según carta y estándares del restaurante.
Mantener orden y limpieza en la estación de trabajo.
Controlar frescura y rotación de productos.
Apoyar en inventario y solicitud de insumos.
Cumplir tiempos de preparación en horario de alta demanda.
Colaborar con el equipo de cocina para un servicio eficiente.
Publicado por
2 años en el portal
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