Ayudante cocina

Región Metropolitana, La Florida
área: Gastronomía / Turismo
salario: 650000
experiencia: 2-3 Años de Experiencia
tipo de jornada: Tiempo completo
dirección: Enrique Olivares 1248, La Florida
Actualizado el: 28/10/2026

Descripción

BUSCAMOS AYUDANTE DE COCINA PARA DAISUKI!

Buscamos una persona responsable, ordenada y con experiencia en cocina para incorporarse a nuestro equipo de cuarto caliente en **La Florida, Santiago**.

Somos un restaurante de sushi Nikkei y ramen. Valoramos especialmente conocimientos en cocina peruana, salteados y manejo de wok.

Principales funciones:
• Apoyar la producción y preparación de platos calientes.
• Preparar y porcionar ingredientes.
• Mantener la limpieza y el orden de la estación.
• Trabajar en equipo durante el servicio.
Requisitos
• Experiencia previa en cocina de restaurante.
• Buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
• Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.
• Documentación vigente para trabajar en Chile.

Horario de Lunes a sábado de 14:30 a 23:00, 90 minutos colación

Requisitos

Tecnico en gastronomía

Habilidades y Funciones

• Experiencia en cocina caliente de restaurante.
• Conocimientos de cocina peruana, salteados y manejo de wok.
• Capacidad para organizar la producción y trabajar con varias comandas simultáneas.
• Manejo de recetas, porciones y presentación de platos.
• Buenas prácticas de higiene, conservación y manipulación de alimentos.
• Responsabilidad, puntualidad, orden y trabajo en equipo.

Publicado por

11 años en el portal

Providencia

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