Los cuchillos Global se caracterizan por su peso ligero, fabricados en Japón usando un proceso inspirado en la elaboración de espadas de los antiguos Samurái. Famosos por su perfecto equilibrio, precisión, rendimiento y construcción. Global es un cuchillo versátil que se fabrica bajo estándares de cocineros profesionales.

Ficha Tecnica:
Color: Acero Inoxidable
Alto: 1.5
Ancho: 2.5
Fondo: 12
Marca: Global
Cap/dim: NA
Materialidad: Acero Inoxidable